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おやつレシピ

どんちゃか幼児教室 > ブログ > おやつレシピ

  • 2024.06.10 (月)

    [おやつレシピ]バナナパンケーキ

    離乳食(後期食)にぴったり!
    バナナの優しい甘さと、生地の柔らかさがマッチしたパンケーキです★

    食べやすい大きさにカットしたり、生地を型抜きすると可愛く仕上がります♪


     

    バナナパンケーキの作り方


    ①小麦粉、コーンスターチ、
    さとうは合わせてふるう

    ②無塩バターは電子レンジで加熱して溶かしておく

    ③バナナは食べやすい大きさに切るか、潰しておく

    ④①に②と③、牛乳を加えて
    よく混ぜる

    ⑤フライパンに油をしいて④の生地を焼く

    ⑥食べやすい大きさに切って完成!!

    材料(4人分)

    ・小麦粉      大さじ5 
    ・コーンスターチ  小さじ4
    ・さとう       小さじ5
    ・無塩バター    小さじ1
    ・牛乳       大さじ4
    ・バナナ      1/3本
    ・油        小さじ1/2


    (レシピ提供:パレット保育園

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  • 2024.05.10 (金)

    [おやつレシピ]ごま塩バタークッキー

    ほんのり塩味のある、甘じょっぱいクッキーです。
    白ごまと黒ごまを分けずに、一緒に混ぜて作っても良いですよ♪


     

    ごま塩バタークッキーの作り方

    ①小麦粉はふるっておく。

    ②バターは常温に戻して砂糖と合わせ、泡立て器で白っぽくクリーム状になるまで良く擦り混ぜる。

    ③②に小麦粉、食塩、ごまを混ぜ、粉っぽさが無くなるまで生地をまとめる。

    ④生地を平たくしてをラップで包み、冷蔵庫で30分程寝かせる。

    ⑤好きな型で抜き、180℃のオーブンで10~15分程焼く。

    材料(4人分)

    【白ごま生地】
    ★小麦粉 35g
    ★無塩バター 20g
    ★砂糖 小さじ2
    ★食塩 ひとつまみ
    ・白いりごま 小さじ1/2

    【黒ごま生地】
    ・白ごま生地の★と同じ
    ・黒いりごま 小さじ1/2

    (レシピ提供:パレット保育園

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  • 2024.04.10 (水)

    [おやつレシピ]いちごのトライフルケーキ

    コロコロの角切りにしたいちごとスポンジに
    たっぷりの生クリームをかけた見た目も映えるケーキです♪
    お好みでいちごジャムや粉砂糖も一緒にかけるとさらにおしゃれになりますよ!



     

    いちごのトライフルケーキの作り方

    ①小麦粉はふるっておく。卵は卵黄と卵白に分けておく。

    ②ボールに卵黄と砂糖を入れ、水を少しずつ加えながらもったりするまで泡立てる。

    ③卵白をメレンゲにする。

    ④②に①の小麦粉と、③のメレンゲを加え、切るように混ぜる。

    ⑤クッキングシートを敷いたスポンジ型又は天板に④の生地を流し入れ、170℃のオーブンで15~20分程度焼く。

    ⑥★の生クリームと砂糖を合わせて泡立てる。
    いちごは洗って角切りにする。

    ⑦焼きあがったスポンジの粗熱を取り、食べやすい大きさに角切りする。

    ⑧生クリーム、いちご、スポンジを深めのお皿やカップに盛り付ける。

    透明の容器やガラスの容器にいれると見た目が華やかになりますよ♪


    材料(4人分)

    ・小麦粉 45g
    ・卵 3個
    ・砂糖 40g
    ・水 20ml
    ・いちご 4個
    ★生クリーム 40ml
    ★砂糖 小さじ1

    (レシピ提供:パレット保育園

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  • 2024.03.10 (日)

    [おやつレシピ]豆まめチーズマフィン

    鉄分豊富な大豆製品とカルシウム
    豊富なチーズが合わさった新メニュー!!甘い生地に塩気のあるチーズが後を引く美味しさです♪
    だいずが苦手な子は細かくして生地に混ぜてみてください!

     

    豆まめチーズマフィンの作り方

    ①小麦粉、ベーキングパウダー、さとうを合わせてふるう
    ②無塩バターは溶かしておく
    ③①に②と調整豆乳、だいず水煮、ピザ用チーズを
     加えて混ぜる
    ④③をお好みの型に入れて180℃のオーブンで20分程焼いて
     完成です!!

    材料(4人分)

    ・小麦粉  大さじ7 
    ・調整豆乳  大さじ3
    ・ベーキングパウダー  小さじ1/4 
    ・だいず水煮  20g  
    ・さとう  大さじ3  
    ・ピザ用チーズ  20g
    ・バター  大さじ2

    (レシピ提供:パレット保育園

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  • 2024.02.10 (土)

    [おやつレシピ]キャロットケーキ

    人参をペーストにしたり、形を残したりとアレンジを楽しめるメニューです♪
    型抜きをした人参を飾って焼いても可愛いですよ!!


     

    キャロットケーキの作り方

    ① 人参は皮を剥いて茹で、ペースト状にしておく
    ② 小麦粉、ベーキングパウダー、さとうは合わせてふるっておく
    ③ 無塩バターは電子レンジで溶かしておく
    ④ ②に③となたね油、牛乳を加えて混ぜ、さらに人参を
    加えてよく混ぜる
    ⑤ 天板またはパウンドケーキ型にクッキングシートをしき
    ④の生地を流す
    ⑥ 180℃のオーブンで15~20分程焼く
    ⑦ 食べやすくカットして完成!!

    材料(4人分)

    ・小麦粉  大さじ7   
    ・なたね  油小さじ2
    ・ベーキングパウダー  小さじ1/2  
    ・牛乳  1/4カップ
    ・さとう  大さじ3  
    ・人参   1/3本
    ・無塩バター  大さじ2

    (レシピ提供:パレット保育園

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  • 2024.01.10 (水)

    [おやつレシピ]旬のりんごを使って♪りんごとクリームチーズのマフィン

    りんごが美味しい季節なので、りんごを使ったおやつはいかがでしょうか★
    りんごの代わりにさつまいもを入れても美味しいですよ!

     

    りんごとクリームチーズのマフィンの作り方

    ① ★を鍋に合わせて煮ておく(りんごは小さい角切りにする)
    ② バターとクリームチーズは常温に戻しておく。小麦粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく
    ③ レーズンは油抜きをし、刻む(※油抜きは、熱湯にさっとくぐらせるだけでOKです)
    ④ 常温に戻したバターに砂糖、クリームチーズを加えて、クリーム状になるまですり混ぜる
    ⑤ ④に調整豆乳を少しずつ加えながら混ぜ、②の粉も加えて更に混ぜる
    ⑥ ①で煮たりんご、③のレーズンを加えてさっくりと混ぜる
    ⑦ 型に流し入れ、180℃のオーブンで20分程焼く

    材料(4人分)

    ・小麦粉  65g
    ・ベーキングパウダー  小さじ1/2
    ・バター  25g ※サラダ油でも可
    ・砂糖  25g
    ・調整豆乳  60ml
    ・クリームチーズ  30g
    ・レーズン  約10g(お好み量)
    ★りんご  約1/5個
    ★水  大さじ1
    ★砂糖 小さじ1

    (レシピ提供:パレット保育園

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  • 2023.12.10 (日)

    [おやつレシピ]青のりたっぷり粉ふき芋(離乳食おやつ)

    ほくほくのじゃがいもにお塩と青のりのシンプルな味付けがとても合う一品です!
    同じ味付けで小さなお子様~大人まで美味しく召し上がれます♪
    大人と一緒の料理を味わうことができるので少し大人になった気分を楽しめるかも…★

     

    粉ふき芋の作り方

    ① じゃがいもは食べやすい大きさに切って竹串がすっと通るくらいまで鍋で茹でる
    ② 茹でたじゃがいもに塩と青のりで味付けをする
    ③ 鍋にふた(またはアルミホイル)をして火にかけながら軽くゆすり完成!!

    材料(4人分)

    ・じゃがいも   2個  
    ・塩       ひとつまみ
    ・青のり     少々

    (レシピ提供:パレット保育園

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  • 2023.11.10 (金)

    [おやつレシピ]みんな大好きスイートポテト

    甘くてホクホクなさつまいもを使った、シンプルなスイートポテトです。
    お家ではぜひいろんな形のスイートポテトを作ってみてください♪


     

    スイートポテトの作り方

    ① さつまいもは皮をむき、適当な大きさに切り、水にさらす。
    ② ①のさつまいもを茹で、柔らかくなったらマッシュする。
    ③ 溶かしたバターと牛乳、砂糖を②のマッシュしたさつまいもに入れて混ぜる。※牛乳を入れる量は、さつまいもの水分を見て調節してください!
    ④ 好きな形に成形し、200℃のオーブンで15分程焼く。
    ⑤ 冷めたら、お好みで★を泡立てた生クリームをトッピングする。

    材料(4人分)

    ・さつまいも   約1本(中くらいのサイズ)
    ・砂糖   大さじ1
    ・バター   小さじ2(8~10g程)
    ・牛乳   大さじ1
    ★生クリーム    20ml
    ★砂糖    小さじ1/2
    (★は、お好みでトッピングしてください♪無くても大丈夫です。)

    (レシピ提供:パレット保育園

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  • 2023.10.10 (火)

    [おやつレシピ]栄養バツグン!かぼちゃマフィン

    かぼちゃのオレンジ色が美しいマフィンです。
    豆乳を入れる事でしっとりと焼きあがります。
    甘酸っぱいレーズンには鉄分、かぼちゃにはカロテンが多く含まれ、貧血予防や目や肌を強くする働きがあります。

     

    かぼちゃマフィンの作り方

    ① 小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるう
    ② かぼちゃは茹でてマッシュする
    ③ ボウルにバター、砂糖を加えてすり混ぜる
    ④ ③に①と調製豆乳を入れてさっくりと混ぜ、最後に②を加えて混ぜ合わせる
    ⑤ カップに④を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼く

    材料(4人分)

    ・小麦粉   大さじ7
    ・バター   大さじ2
    ・調製豆乳   大さじ4
    ・干しぶどう   40粒
    ・ベーキングパウダー   小さじ1/4
    ・砂糖   大さじ2
    ・かぼちゃ   60g

    (レシピ提供:パレット保育園

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  • 2023.09.10 (日)

    [おやつレシピ]ふわっと香るチーズケーキ(離乳食おやつ)

    一口食べると、フワッとチーズの香りが広がります。
    程よい甘味と滑らかな食感で離乳食のお子様でも贅沢なひと時を味わえる仕上がりのケーキです!!

     

    チーズケーキの作り方

    ① 小麦粉はふるっておき、クリームチーズは常温に戻しておく(電子レンジで柔らかくなるまで加熱しても可)
    ② ①のクリームチーズをクリーム状になるまで泡だて器で混ぜ、グラニュー糖、コーンスターチ、卵の順で加えてさらによく混ぜる
    ③ ②にふるっておいた小麦粉を入れさっくり混ぜ合わせる
    ④ お好みの型に入れて180℃のオーブンで20分程焼いて完成

    材料(4人分)

    ・クリームチーズ   80g  
    ・小麦粉       大さじ1
    ・グラニュー糖   大さじ2
    ・コーンスターチ  大さじ1/2
    ・卵        2/3個

    (レシピ提供:パレット保育園

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