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• 2024.11.10 (日)

  

  おやつレシピ

  ［おやつレシピ］みんな大好きスイートポテト

  甘くてホクホクなさつまいもを使った、シンプルなスイートポテトです。
  お家ではぜひいろんな形のスイートポテトを作ってみてください♪
  
  
  

  

   

  スイートポテトの作り方

  ①　さつまいもは皮をむき、適当な大きさに切り、水にさらす。
  ②　①のさつまいもを茹で、柔らかくなったらマッシュする。
  ③　溶かしたバターと牛乳、砂糖を②のマッシュしたさつまいもに入れて混ぜる。※牛乳を入れる量は、さつまいもの水分を見て調節してください！
  ④　好きな形に成形し、２００℃のオーブンで１５分程焼く。
  ⑤　冷めたら、お好みで★を泡立てた生クリームをトッピングする。
  
  

  材料（4人分）

  ・さつまいも　　　約１本（中くらいのサイズ）
  ・砂糖　　　大さじ１
  ・バター　　　小さじ２（８～１０ｇ程）
  ・牛乳　　　大さじ１
  ★生クリーム 　　　２０ｍｌ
  ★砂糖 　　　小さじ１/２
  （★は、お好みでトッピングしてください♪無くても大丈夫です。）

  （レシピ提供：パレット保育園）

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• 2024.10.10 (木)

  

  おやつレシピ

  ［おやつレシピ］栄養バツグン！かぼちゃマフィン

  かぼちゃのオレンジ色が美しいマフィンです。
  豆乳を入れる事でしっとりと焼きあがります。
  甘酸っぱいレーズンには鉄分、かぼちゃにはカロテンが多く含まれ、貧血予防や目や肌を強くする働きがあります。
  
  

  

   

  かぼちゃマフィンの作り方

  ①　小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるう
  ②　かぼちゃは茹でてマッシュする
  ③　ボウルにバター、砂糖を加えてすり混ぜる
  ④　③に①と調製豆乳を入れてさっくりと混ぜ、最後に②を加えて混ぜ合わせる
  ⑤　カップに④を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼く
  
  

  材料（4人分）

  ・小麦粉　　　大さじ7
  ・バター　　　大さじ2
  ・調製豆乳　　　大さじ4
  ・干しぶどう　　　40粒
  ・ベーキングパウダー　　　小さじ1/4
  ・砂糖　　　大さじ2
  ・かぼちゃ　　　60ｇ

  （レシピ提供：パレット保育園）

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