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• ［おやつレシピ］みんな大好きスイートポテト

  2025.11.15 (土)

  

  おやつレシピ

  甘くてほくほくのさつまいもを使った、シンプルなスイートポテトです。

  お家では、お子さまと一緒に、いろいろな形のスイートポテトを作ってみてください♪

  

  スイートポテトの作り方

  1. さつまいもは皮をむき、適当な大きさに切って、水にさらします。
  2. さつまいもを鍋でゆで、柔らかくなったら、なめらかになるまでつぶします。
  3. 溶かしたバター、牛乳、砂糖を加えて、よく混ぜ合わせます。
  4. 生地の硬さを見ながら牛乳の量を調整し、お好みの形に整えます。
  5. 200℃に予熱したオーブンで、15分ほど焼きます。
  6. 焼き上がったスイートポテトが冷めたら、お好みで砂糖を加えて泡立てた生クリームをトッピングします。

  表面にほんのり焼き色が付いたら完成です！

  材料（4人分）

  さつまいも

  中サイズ約1本

  砂糖

  大さじ1

  バター

  小さじ2

  牛乳

  大さじ1

  生クリーム

  20ml

  生クリーム用の砂糖

  小さじ1/2

  ※バターは8～10g程度が目安です。牛乳の量は、さつまいもの水分量に合わせて調整してください。生クリームのトッピングは、お好みで加えてください。

  レシピ提供： パレット保育園

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