どんちゃか幼児教室　＞　ブログ　＞　子育てのヒント　＞　噛むことの効能

• 噛むことの効能

  2021.11.15 (月)

  

  子育てのヒント　食事編

  よく噛むことは健康に良い

  「ご飯はよく噛んで食べなさい」と子どもの頃に教えられたことがある人は多いと思います。
  噛むことが健康に良いことはみなさんご存じのことと思いますが、食事における「噛む」ことの効能について、改めてご紹介いたします。

  

  身体的効果

  1. 噛むことで唾液が分泌され、口腔内で清潔さを保ち、持続的な抗菌効果が得られる
  2. 唾液成分が食物の消化を促進し、飲み込むときの潤滑油の役目も果たす
  3. 唾液には歯そのものを強化し、虫歯を発生させにくくする成分も含まれている

  食事を摂るときによく噛むことで、自然と唾液の発生が促され、口の中に様々なよい効果を与えます。
  また強い歯は、高い身体能力の基礎になりますね。

  心理的効果

  1. 噛むという行為によって緊張が緩和され、ストレスが軽減される成分が脳内に生成される
  2. 一定のリズムを保つことで、心理的に安心感を得ることが出来る
  3. よく噛むことによって、食欲が満たされ精神的な充足につながり、情緒が安定する

  ガムを噛むことは昔は行儀が悪いとされていましたが、最近では寛容な空気も感じますね。
  スポーツ選手が試合中にガムを噛んでいるのは、緊張感をほぐしたり、リラックスする効果を得られると知っているためです。
  子どもにとっても噛むことは心の安定につながります。

  間接的効果

  1. 噛むことで脳に刺激を与え、脳の働きが活性化することにより、頭の回転がよくなる
  2. さらに脳内の記憶をつかさどる機能にも影響を与え、記憶力の向上につながる
  3. たくさん噛むことで脳が満腹感を感じ、食べ過ぎを防ぐことによって肥満になりにくくなる

  脳に与えるあらゆる刺激から、子どもの学習能力にも良い影響が期待できます。

  おわりに

  食育における「噛む」ことのさまざまな効果についてご紹介しました。
  よく噛むことは、近年の研究においても、心身ともによい効果が得られると分かってきています。
  ぜひお子さまと一緒に毎食、よく噛んで食事を楽しんでくださいね。

  

  ＜　前の記事へ 次の記事へ　＞

  一覧へ戻る